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Pat'Patrouille-Kuchen


Dieser Kuchen Pat'Patrouille von Anne-Sophie, Gewinnerin des Best Pastry M6, ist perfekt für einen Geburtstag! Unter der Regie von Zuckerpaste macht dieses Kuchen-Design, das einfach und sehr schön ist, ihre Augen voll!

Zutaten:

  • 1 Kuchen Ihrer Wahl, doppelte Proportionen
  • 1 Glas weiße Glasur
  • 1 kg weiße Zuckerpaste
  • 40 g blaue Zuckerpaste
  • 40 g roter Zuckerteig
  • 40 g gelbe Zuckerpaste
  • 40 g graue Zuckerpaste
  • 1 blauer Lebensmittelmarker
  • 1 Kerze Pat'Patrouille

Vorbereitung:

Entformen Sie Ihren Kuchen und legen Sie ihn auf ein Kuchenbrett. Wenn nötig, in der Mitte etwas verfeinern. Verwenden Sie eine runde Ausstechform mit einem Durchmesser von 6 cm, um zwei Bissen auf jeder Seite des Kuchens zu schneiden und die Muffins zu gleiten. Kuchenfetzen können verwendet werden, um Muffins nach Bedarf zu verbessern.

Kleben Sie die Muffins auf beiden Seiten des Kuchens mit etwas Zuckerguss zu einem "Knochen" zusammen. Bedecken Sie den Knochen mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. 30 Minuten abkühlen lassen.

Realisierung des Logos "Paw Patrol"

Drucken Sie das Logo mehrmals (ca. 6 cm hoch: finden Sie hier zum Beispiel) auf einen Kartonbogen und schneiden Sie die verschiedenen Elemente aus: Buchstaben, Knochen, rotes Wappen. Verwenden Sie diese Formen, um die gleichen Elemente in blauen, roten, gelben und weißen Zuckerpasten auszuschneiden und mit Lebensmittelkleber zu verkleben.

Lassen Sie den weißen Knochen trocknen, bevor Sie Patrol auf den blauen Lebensmittelmarker schreiben.

Bereiten Sie Spuren von Hundepaste vor, schneiden Sie jedes Mal eine große Runde und 3 kleine Runden mit runden Auswurfschneidern.

Sobald der Zuckerguss fest ist, senken Sie den weißen Zuckerteig mit einer großen Rolle in ein großes Rechteck (groß genug, um den gesamten Knochen zu bedecken). Schieben Sie dann Ihre Unterarme mit flachen Händen darunter und legen Sie sich auf den Knochen.

Glätten Sie die Oberfläche gut, damit der Zuckerteig der Form des Knochens entspricht, und schneiden Sie den Überschuss mit einem dünnen Spachtel ab.

Kleben Sie das Logo in die Mitte des Knochens und die Spuren der Hundepaste auf einer Seite. Bis zur Verkostung kühl und trocken lagern!